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烟熏枫糖浆香鼠尾草猪肉早餐汉堡

作者:乐咖网 浏览:735人 评论:1人 收藏:0人 发布时间:2016-06-13

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  这是一款由华夫饼作汉堡面包、烟熏枫糖作腌料、鼠尾草和百里香作香料,经过烤制而成的早餐汉堡。两块比利时华夫饼中夹上一片融化的切达芝士干酪、一片酥脆的培根和一个溏心煎蛋,这也许就是每个汉堡迷心中的美梦吧!


  烟熏枫糖浆香鼠尾草猪肉早餐汉堡

  (4个/8人份)


  2磅(约907.2克)猪肉糜做成4块肉饼

  8片自制比利时华夫饼

  4茶匙枫糖浆

  4片切达芝士干酪

  8片培根

  4个鸡蛋


  烟熏枫糖香草腌料

  3汤匙烟熏枫糖浆

  1茶匙鼠尾草碎末

  1茶匙百里香叶

  1茶匙黑胡椒粉

  2汤匙红糖

  1茶匙盐


  1. 将腌料原料倒入碗中混合搅拌均匀,每块肉饼表面涂满1汤匙半的腌料。

  2. 肉饼上炉每面中火烤制4~6分钟,肉食温度计测得的肉饼中心应达到160℉/71.1℃。

  3. 华夫饼每面烤制1分钟,直到出现轻微烤痕即可。

  4. 盛盘时,下层华夫饼面浇上枫糖浆,放上1片烤化的芝士、2片烤脆的培根、1块肉饼和1个溏心蛋,蛋上再浇上剩余的腌料,然后盖上上层华夫饼即可。


  营养信息

  (按每份计)

  热量:595卡

  胆固醇:206毫克

  钠:1444毫克

  蛋白质:34克

  脂肪总量:35克

  饱和脂肪酸:11克

  纤维:1克

  碳水化合物:36克

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全部评论 1 条

半夏2016-08-03 16:00:53回复

看着就很美味

< 1 > 到第

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