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芥末蒜蓉腌猪排 香甜葱香排骨腌料

作者:乐咖网 浏览:830人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2016-05-09

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   劲辣芫荽腌料

  (约4至6块肉排)


  1个洋葱

  2头蒜

  6汤匙干白葡萄酒

  6汤匙葵花籽油

  1茶匙番茄酱

  2只红辣椒

  半茶匙黑胡椒

  半茶匙芫荽

  2茶匙果椒粒


  洋葱、大蒜、红辣椒切块;加入干白、油、番茄酱和各种调料混合;刷在肉排上,放入冰箱静置4至6小时即可。

   香辣排骨腌料

  (约1.5千克排骨)


  1个大洋葱

  4头蒜

  100毫升酱油

  100毫升香醋(白醋)

  5茶匙蜂蜜

  4茶匙番茄酱

  4茶匙芥末粉

  1汤匙辣酱油

  1茶匙辣椒粉


  洋葱、大蒜切块烤焦盛盘;加入酱油、香醋和其它佐料,混合静置,腌制至少4小时。


   蒜香猪排腌料

  (约4至6个猪排)


  1个甜柠檬

  4头蒜

  1只红辣椒

  2棵迷迭香

  2克百里香

  半把罗勒叶

  250毫升橄榄油

  1汤匙芥末


  甜柠檬热水洗净、削皮或者切块、挤汁;香料、辣椒、大蒜切成小块 ;全部与橄榄油和芥末混合搅拌;放入猪排腌制4至6小时。

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