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猪肋排的腌制方法 外焦里嫩诱人可口

作者:乐咖网 浏览:981人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2016-05-09

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      焦黄的猪肋排,内部肉质被烤的鲜嫩,在腌料中加入蜂蜜,能够使得美食的光泽度更好,引诱吃货们的食欲!快来看看如何腌制一道美味得烤牛排吧!



主料:

  2千克排骨


腌料:

  2瓣大蒜

  100毫升番茄浓汤

  50毫升番茄酱

  100毫升蜂蜜

  60毫升橙汁

  60毫升苹果醋

  60毫升酱油

  2汤匙辣酱油

  1茶匙细姜末

  白胡椒


腌制猪肋排步骤以及使用方法:

  1.排骨洗净抹干,切成4块。掰下蒜瓣并挤压。所有腌料的成分拌匀,把肋排放进腌料里。让它在冰箱里腌约24小时。途中转动一下。

  2.烧烤炉预热,肋排从腌料里拿出,肉朝下放置再烧烤炉上。烤约10分钟,期间一次又一次的刷上一点点腌料。然后转动,烧烤10分钟。多次覆盖腌料。


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