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西北烤馍夹肉

作者:乐咖网小编 浏览:3703人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2016-05-09 15:56

导读: 西北地区肉质较好的烤羊肉,外焦内香的口感使得肉夹馍红遍大江南北。


食用人数

3人

准备时间

5分钟

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

5分钟

主 料

白吉馍

配 料

羊肉()   生菜()   盐()   孜然粉()   

小 提 示

白吉馍是西北人非常爱吃的一种食物,不仅制作过程简单快捷,而且味道特别好。

 

 

西北烤馍夹肉步骤

 

1:烤炉预热后,把白吉馍放在烤网边上,用中高温慢慢烘烤,烤至两面稍有金黄即可。

西北烤馍夹肉步骤图1

 

2:把烤好的白吉馍放到砧板上,一手按住烤好的馍,一手拿刀从中间对半横劈开,尾部不切断

 

3:羊肉用食盐、孜然调味,然后放在烤网上烤制,稍微翻面烤5分钟左右即可。

西北烤馍夹肉步骤图3

 

4:将烤好的羊肉搭配生菜,一起塞进切开口子的白吉馍中,操作简单快捷,但是却美味至极。

西北烤馍夹肉步骤图4

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