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锡纸金针菇

作者:乐咖网小编 浏览:4500人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2016-05-09 15:56

导读: 在烧烤时,金针菇除了可以穿出串,还可以放在锡纸盒里间接烧烤,加上青辣椒、红辣椒的点缀,既好看又好吃。


食用人数

4人

准备时间

5分钟

烧烤方式

间接烧烤

烧烤时间

10分钟

特殊工具

压蒜器  铝箔纸  

主 料

金针菇

配 料

红辣椒    蒜末   料酒   盐   橄榄油   

小 提 示

对蒜不厌烦的朋友们,可以多多放些蒜泥哦!

 

 

锡纸金针菇步骤

 

1:金针菇洗净切去根部。

锡纸金针菇步骤图1

 

2:准备一个沿较高的锡纸盒,刷一层橄榄油,防沾。撕开金针菇,平铺在锡纸盒里。

锡纸金针菇步骤图2

 

3:辣椒切成碎末,蒜压成泥,放到金针菇上。

锡纸金针菇步骤图3

 

4:在金针菇上面洒上少量料酒、盐进行调味。最后再刷一层橄榄油。

锡纸金针菇步骤图4

 

5:把准备好的金针菇移到烤炉上中高温进行烤制10分钟左右即可。

锡纸金针菇步骤图5

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