您好,欢迎来到乐咖网!

孜然烤猪手

作者:乐咖网小编 浏览:880人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2016-05-09 15:56

导读: 众所周知,猪蹄有着很好的美容功效,不管是烹煮还是烧烤,猪手的肉质富有嚼劲而且香而不腻,深受大家青睐,赶快学一下美味的烤猪手吧!


食用人数

6人

准备时间

3小时

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

20分钟

特殊工具

砍骨刀  铝箔纸  调味罐  

主 料

猪手

配 料

孜然粉    食盐   五香粉   

小 提 示

烤猪手时,可以用铝箔纸把露骨地方包起来,减免烤焦的同时,还方便手拿!

 

 

孜然烤猪手步骤

 

1:挑选新鲜并且较小的猪手,洗净沥干后备用

 

2:在准备好的猪手上均匀撒上食盐、孜然粉、五香粉等调味。

 

3:调味之后,将猪手放入保鲜袋,并且放到冰箱腌制3小时左右。

 

4:烧烤前30分钟取出猪手,然后用铝箔纸包裹住骨头漏出来的部分。

 

5:烤网预热后,将猪手放到烤网开始翻烤,期间可以按照自己的口味喜好继续撒些孜然等调味,烤制猪手各面金黄时,取出食用即可。

账号:登录

全部评论 0 条

活动专题

热门烧烤攻略推荐

more+