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蒜蓉生蚝

作者:乐咖网小编 浏览:99人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2017-12-21 09:27

导读: 蒜泥生蚝是老百姓夜宵摊最喜欢的美味之一,特别是在沿海一带,入夜后来一打生蚝配着啤酒下肚,美味的很!!


食用人数

4人

准备时间

10分钟

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

8分钟

主 料

生蚝

配 料

蒜泥    青葱   盐  

小 提 示

生蚝烤制时间很快,壳内肉质稍有鲜嫩汁水爆出就差不多可以出炉了

 

 

蒜蓉生蚝步骤

 

1:生蚝用牙刷刷干净外壳并清洗好

蒜蓉生蚝步骤图1

 

2:撬开外壳,冲洗干净里面的肉,放在壳厚的一面,铺上铝箔纸,放在烤盘上

蒜蓉生蚝步骤图2

 

3:切好蒜泥,小葱切碎备用

蒜蓉生蚝步骤图3

 

4:锅里放油爆香蒜泥,注意不要爆的太过,加少量盐即可

蒜蓉生蚝步骤图4

 

5:每个生蚝上面放一些蒜泥和葱花,放入烤箱烤大约8分钟即可食用

蒜蓉生蚝步骤图5

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