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家常正宗烤冷面

作者:乐咖网小编 浏览:797人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2017-11-08 15:32

导读: 烤冷面是一道家喻户晓、南北皆宜的街边小吃。烤冷面做法简单快捷、口味丰富多样,是非常棒的早餐和家常小食,而且只要肯动手,基本都能做的很好很美味哦!


食用人数

1人

准备时间

5分钟

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

5分钟

特殊工具

铸铁平底锅  

主 料

冷面 鸡蛋 生菜 香菜

配 料

甜面酱  

小 提 示

冷面先在水里快洗一下再放到平底锅里煎,口感就没那么硬了。

 

 

家常正宗烤冷面步骤

 

1:平底锅加热后倒油,然后取一张冷面在水龙头过一下再放到锅里煎,打2个鸡蛋在上面铺均匀,撒点葱花。

家常正宗烤冷面步骤图1

 

2:鸡蛋差不多凝固后翻面,刷一层喜欢的酱料,譬如甜面酱、海鲜酱、辣椒酱等

家常正宗烤冷面步骤图2

 

3:放上香肠和香菜

家常正宗烤冷面步骤图3

 

4:加入生菜

家常正宗烤冷面步骤图4

 

5:用铲子卷起来就可以了

家常正宗烤冷面步骤图5

 

6:讲究点的,可以把冷面切好放在漂亮的盘子里,然后就开始优(da)雅(kou)地品尝美味吧!

家常正宗烤冷面步骤图6

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