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特色酱汁烤鱿鱼

作者:乐咖网小编 浏览:590人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2017-11-03 09:35

导读: 鱿鱼是一道常见的家常小菜,也被做成小零食深受喜爱。的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。


食用人数

4人

准备时间

10分钟

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

20分钟

特殊工具

烤箱  

主 料

鱿鱼 洋葱

配 料

四川豆瓣酱(辣)(3勺)   料酒(1勺)   蜂蜜(1勺)    蚝油(1勺)   生抽(1勺)   孜然粉(1勺)    姜粉(1勺)  

 

 

特色酱汁烤鱿鱼步骤

 

1:准备好所需材料

特色酱汁烤鱿鱼步骤图1

 

2:切好的鱿鱼用开水焯一分钟,捞出沥干。

特色酱汁烤鱿鱼步骤图2

 

3:把豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜混合成酱汁备用

特色酱汁烤鱿鱼步骤图3

 

4:把鱿鱼放在料理盆里,加入姜粉、孜然粉和事先调好的酱汁

特色酱汁烤鱿鱼步骤图4

 

5:盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一小时。

特色酱汁烤鱿鱼步骤图5

 

6:烤盘刷油,铺上洋葱丝,再放上腌制好的鱿鱼,多余的酱汁刷在上面。

特色酱汁烤鱿鱼步骤图6

 

7:烤箱,220度,烤约20分钟,美味的酱汁烤鱿鱼就完成啦!

特色酱汁烤鱿鱼步骤图7

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