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芝士蒜蓉焗烤虾

作者:乐咖网小编 浏览:1510人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2017-10-20 10:36

导读: 芝士与蒜蓉的结合,是非常受欢迎的中西式融合烤法,中式的蒜蓉烤虾香浓四溢,搭配西式芝士的细腻丝滑,烤虾在这两味的调合下,有了新的升华。


食用人数

4人

准备时间

10分钟

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

10分钟

特殊工具

铝箔纸  

主 料

配 料

马苏里拉芝士片   大蒜   黄油  

小 提 示

烤虾时烤箱的火力不需要很大,芝士想要有扯丝的效果,可以选用马苏里拉芝士。

 

 

芝士蒜蓉焗烤虾步骤

 

1:挑选新鲜的虾洗净,然后剪去虾须。

芝士蒜蓉焗烤虾步骤图

 

2:去掉虾线

芝士蒜蓉焗烤虾步骤图

 

3:用刀轻轻地给虾开背,注意不要切断尾巴。

芝士蒜蓉焗烤虾步骤图

 

4:切一小块芝士或者黄油,在热锅里融化掉。

芝士蒜蓉焗烤虾步骤图

 

5:准备好蒜蓉,把蒜蓉倒进融化的芝士或者黄油里。

芝士蒜蓉焗烤虾步骤图

 

6:把虾平铺好,铺上一层蒜蓉。

芝士蒜蓉焗烤虾步骤图

 

7:再撒上一层芝士。

芝士蒜蓉焗烤虾步骤图

 

8:放入烤箱烤制约10分钟,芝士融化掉且虾壳变成红色即可品尝。

芝士蒜蓉焗烤虾步骤图

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