您好,欢迎来到乐咖网!

自制烤板栗

作者:乐咖网小编 浏览:338人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2017-10-20 09:22

导读: 板栗一直是很多女生的最爱,香甜的味道,在秋冬时节显得特别令人垂涎。外面烤制的板栗虽然味道很好,但是也不及自己动手烤制来的健康和卫生。


食用人数

2人份

准备时间

5分钟

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

20分钟

特殊工具

铝箔纸  

主 料

栗子(鲜)470克

配 料

色拉油(1大匙)   白砂糖(30克)    水(3大匙)  

小 提 示

糖和水要煮到糖完全融化就立刻关火,这样既不会继续加热变成糖浆,也会因为锅子还有余温,所以最后糖水稍微有点黏稠,这样的状态粘裹到栗子表面,烤出来比较好吃。

 

 

自制烤板栗步骤

 

1:将30克白砂糖和3大匙水放在小锅中,小火煮至糖全部融化即关火备用。

自制烤板栗步骤图1

 

2:板栗洗净、沥干。然后用刀小心地在板栗表面切一道口子,不用太深,割开内层的皮即可。

自制烤板栗步骤图2

 

3:将板栗放在盆中,倒入1大匙色拉油,摇晃,使色拉油布满板栗表面。然后倒入烤盘中,入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,20分钟。

自制烤板栗步骤图3

 

4:20分钟后,将糖水和板栗全部倒入小盆中摇晃,使板栗表面沾上糖水(如果煮糖水的锅比较大,那板栗也可直接放在锅中,晃匀),重新放入烤箱烤10分钟即可。

自制烤板栗步骤图4

账号:登录

全部评论 0 条

活动专题

热门烧烤攻略推荐

more+