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香烤鳎米鱼

作者:乐咖网小编 浏览:730人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2017-04-15 11:28

导读: 鳎米鱼,身体扁薄,内脏很少,刺少肉细,肉质也不厚,而且营养丰富,最适合孩子吃了。


食用人数

3人

准备时间

20分钟

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

20分钟

主 料

比目鱼2条

配 料

植物油(2汤匙)   孜然粉(1克)    盐(2克)   花椒粉(1克)   家乐鸡粉(2克)   料酒(0.5汤匙)   胡椒粉(1克)   芝麻(适量)  

 

 

香烤鳎米鱼步骤

 

1:食材(这里使用的鳎米鱼其实是一种比目鱼。)

香烤鳎米鱼步骤图1

 

2:鳎米鱼去皮洗净。

香烤鳎米鱼步骤图2

 

3:碗内加入孜然粉,胡椒粉,花椒粉,家乐鸡粉,盐。

香烤鳎米鱼步骤图3

 

4:加入料酒拌匀。

香烤鳎米鱼步骤图4

 

5:均匀的刷在鱼两面,腌制15分钟。

香烤鳎米鱼步骤图5

 

6:烤盘刷油放上鱼,在鱼的表面刷一层油。

香烤鳎米鱼步骤图6

 

7:烤箱预热,上下管200度入中层,烤10分钟,在将辣椒粉,芝麻均匀撒在鱼上面,刷一层油。重入烤箱上下管200度入上层,烤10分钟即成。

香烤鳎米鱼步骤图7

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