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香烤羊心片

作者:乐咖网小编 浏览:958人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2017-04-13 14:17

导读: 羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素,有补心益血的作用。常吃羊心对身体很有益处,很喜欢我这第二故乡——呼伦贝尔大草原,食材不仅多样,而且纯绿色。


食用人数

2人

准备时间

15分钟

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

25分钟

主 料

羊心4个

配 料

芝麻(10克)   盐(适量)   植物油(3汤勺)   大葱(1根)   孜然(10克)  

 

 

香烤羊心片步骤

 

1:羊心去掉外膜,浸泡去血水清洗干净。

香烤羊心片步骤图1

 

2:把每个羊心一分为二,烧开水焯水后捞出控干水份。

香烤羊心片步骤图2

 

3:把羊心切成大片,不要太薄。

香烤羊心片步骤图3

 

4:把大葱切成小段,放入羊心,同时加入植物油和盐拌匀,静置10分钟。

香烤羊心片步骤图4

 

5:腌好的羊心放入烤盘,放入预热好的烤箱内,中层,上下火200度,烤20分钟。

香烤羊心片步骤图5

 

6:时间到取出撒上芝麻和孜然,拨动一下,在烤5分钟即可。

香烤羊心片步骤图6

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