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烤羊肉串

作者:乐咖网小编 浏览:1358人 评论:0人 收藏:1人 发布时间:2017-03-18 10:08

导读: 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。


食用人数

5人

准备时间

60分钟

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

15分钟

主 料

羊肉750克

配 料

(3克)   孜然粉(10克)    熟芝麻(少量)   特制辣椒面(适量)  

 

 

烤羊肉串步骤

 

1:羊肉洗净,切成2厘米左右的斜块。

烤羊肉串步骤图1

 

2:木碳放炉子上生火,开始烤。

烤羊肉串步骤图2

 

3:烤到变色,开始刷油,均匀的撒上一层细盐,继续烤。

烤羊肉串步骤图3

 

4:烤到出油,快7成熟,开始撒上烧烤特制辣椒面,孜然粉。

烤羊肉串步骤图4

 

5:再刷一层薄油,撒一层辣椒面,孜然,最后撒上少许熟芝麻,就行了!

烤羊肉串步骤图5

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