您好,欢迎来到乐咖网!

烤牛肉串

作者:乐咖网小编 浏览:501人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2017-03-14 13:48

导读: 牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,牛肉有滋补健身的作用。烤牛肉串,试做的香辣小吃。将牛肉切薄片撒上调料腌制入味用竹签串起,再铺在烤盘上刷上油烤香即可。烤牛肉串撑得起场面,又镇得住吃货。烤肉的鲜嫩,孜然,花椒的香辣味,让你吃后直呼下次多做点,少了不够吃。十五分钟的等待,换来的便是一秒之内点燃大家的火辣味觉,即便是再挑剔的舌尖也会被它所征服。


食用人数

2人

准备时间

30分钟

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

10分钟

主 料

牛肉300克

配 料

料酒(2勺)   青椒(4根)   甜椒(2个)    黑胡椒(5克)   白芝麻(2克)    孜然粉(3克)    淀粉(少许)   生抽(2勺)  

 

 

烤牛肉串步骤

 

1:牛肉洗干净,切大小合适的块。

烤牛肉串步骤图1

 

2:加入料酒,生抽,黑胡椒腌制,淀粉混合均匀,我腌制了一晚上,第二天烤的。

烤牛肉串步骤图2

 

3:红椒,青椒洗干净。红椒切大小合适的片状,青椒切断。

烤牛肉串步骤图3

 

4:如图所示,一个青椒,一块牛肉,再一块红椒。

烤牛肉串步骤图4

 

5:刷上一层油,烤箱170度10分钟。具体时间是根据自己家里的烤箱来定的。

烤牛肉串步骤图5

账号:登录

全部评论 0 条

活动专题

热门烧烤攻略推荐

more+