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香烤牛排

作者:乐咖网小编 浏览:828人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2017-03-10 10:03

导读: 烤牛排要费很长时间,而且要腌渍入味。这次我用高压锅先把牛排煮熟入味,调上自己喜欢的味道料汁再烘烤,省时省力,外焦里嫩,非常好吃。


食用人数

4人

准备时间

30分钟

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

25分钟

主 料

牛排800克

配 料

海鲜酱油(3汤勺)   洋葱(半个)   熟芝麻(20g)   烧烤料(20g)  

 

 

香烤牛排步骤

 

1:牛排洗干净放入高压锅,同时放入适量的八角,盐,胡椒粒,料酒。

香烤牛排步骤图1

 

2:盖好煮压20分钟。

香烤牛排步骤图2

 

3:煮好后,捞出沥干汤汁。

香烤牛排步骤图3

 

4:3勺海鲜酱油和熟芝麻混合好。

香烤牛排步骤图4

 

5:洋葱切碎。

香烤牛排步骤图5

 

6:洋葱碎放入酱油中拌匀。

香烤牛排步骤图6

 

7:把煮好的牛排放入酱油中沾满料汁。

香烤牛排步骤图7

 

8:放到烤盘上。

香烤牛排步骤图8

 

9:烤箱提前预热,烤盘入烤箱中层,上下火,200度,烘烤15分钟。

香烤牛排步骤图9

 

10:这是用等量熟花生仁,芝麻和孜然一起磨成粉加少量盐拌匀,做的烧烤料。也可以买现成的。

香烤牛排步骤图10

 

11:20分钟后取出烤盘,翻动牛排上并撒上烧烤料,在烘烤5分钟就可。

香烤牛排步骤图11

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