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烤饽饽

作者:乐咖网小编 浏览:708人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2017-02-28 16:10

导读: 收拾碗柜的时候看到以前买的做面食的模具了,买了用过一次就闲置在一边了,今天用它做面食,不用锅蒸而是用烤箱烤,小巧玲珑的花饽饽好看好吃有嚼劲。


食用人数

2人

准备时间

2小时

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

18分钟

主 料

面粉350克

配 料

酵母粉(1克)  

 

 

烤饽饽步骤

 

1:面粉加酵母水和成面团发酵。

烤饽饽步骤图1

 

2:饧发至2倍大小。

烤饽饽步骤图2

 

3:排气后分剂。

烤饽饽步骤图3

 

4:放到模具槽里。

烤饽饽步骤图4

 

5:压出各种花纹。

烤饽饽步骤图5

 

6:烤盘铺油纸摆上面胚。

烤饽饽步骤图6

 

7:180度上下火烤18分钟即可。

烤饽饽步骤图7

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