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葱香牛仔骨

作者:乐咖网小编 浏览:845人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2016-05-09 15:56

导读: 牛肉含有丰富的营养成分,能增长气力,培补中气,尤其是青壮年,孕妇,进食牛肉,极之有益、还很下饭哦!


食用人数

3人

准备时间

20分钟

烧烤方式

间接烧烤

烧烤时间

20分钟

特殊工具

烧烤油刷  烧烤夹  

主 料

牛仔骨

配 料

洋葱   蒜泥    白芝麻    黑胡椒   百里香叶    生抽   料酒   生姜   糖   橄榄油   

小 提 示

牛仔骨的肉不要能烤太久,否则很干,影响口感!

 

 

葱香牛仔骨步骤

 

1:将牛仔骨洗净,沥干,去掉骨头,将肉切成片状。

 

2:预热烤炉,用烧烤油刷在烤网上刷一层油。

 

3:将牛肉放在烤炉烤网上,每面约烤4分钟,用烧烤夹从烤网上拿下冷却5分钟。

 

4:将烤熟的牛肉装盘,涂上烧烤酱,撒上少许葱花、白芝麻点缀即可。

 

5:用洋葱、蒜泥、黑胡椒碎、香叶、生抽、料酒、姜丝、糖、油、盐拌匀腌30分钟以上备用。

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