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烤羊肉串

作者:乐咖网小编 浏览:997人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2017-02-15 15:10

导读: 买了生的羊肉,今天休息在家烤了点羊肉串!只要肯动手,其实都是不难的事!


食用人数

2人

准备时间

2小时

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

20分钟

主 料

羊肉串10串

配 料

色拉油(1勺)   小茴香(少许)   砂糖(半小勺)   生抽(2勺)   孜然(少许)   葱末(适量)   姜末(适量)   花椒水(少许)   白酒(1勺)   孜然粉(适量)    辣椒粉(适量)   

 

 

烤羊肉串步骤

 

1:买的现成的羊肉串。

烤羊肉串步骤图1

 

2:看了一下配料表只加了点盐。

烤羊肉串步骤图2

 

3:重新调了个腌料汁:生抽、白酒、砂糖、葱姜末、花椒水、小茴香、孜然、色拉油搅拌均匀。

烤羊肉串步骤图3

 

4:把羊肉串再腌制一会,我大概用了一小时。

烤羊肉串步骤图4

 

5:选择自动菜单的烤肉串程序,默认200度20分钟。

 

6:预热结束,放入羊肉串,注意我是羊肉串放在烤网上,底下垫烤盘铺上锡纸,关上烤箱门,机器继续工作。

烤羊肉串步骤图6

 

7:时间过半,中途取出撒上辣椒粉和孜然粉,翻面。

烤羊肉串步骤图7

 

8:把羊肉串重新放入烤箱里,机器继续烤制。

烤羊肉串步骤图8

 

9:时间到出炉。

烤羊肉串步骤图9

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