您好,欢迎来到乐咖网!

韩式烤牛仔骨

作者:乐咖网小编 浏览:410人 评论:0人 收藏:0人 发布时间:2016-12-15 14:36

导读: 韩式烤牛排。这是一道操作略微复杂,但是味道确实非常非常赞的菜。


食用人数

4人

准备时间

1小时以上

烧烤方式

直接烧烤

烧烤时间

20分钟

主 料

牛仔骨750g

配 料

韩国梨(1个)   洋葱(1个)   蒜瓣(8瓣)    生姜(1小块)   生抽(1/3杯)   米酒(1/3杯)   蜂蜜(1/4杯)    芝麻油(2小勺)   黑胡椒(2小勺)  

 

 

韩式烤牛仔骨步骤

 

1:腌料: 一个韩国梨,一个中型洋葱,8颗蒜瓣,一块姜,搓成泥,或者用搅碎机搅成泥。

 

2:在步骤一中倒入1/3杯的生抽,1/3杯的料酒,1/4杯的蜂蜜,2小勺香油,2小勺黑胡椒充分搅拌。

 

3:牛排的准备: 把牛排充分洗干净后泡在冷水中20分钟。捞出控水后放入腌料。腌制时间至少1小时,过夜口味更佳。之后bbq还是煎锅煎完全看你的心情喽!

账号:登录

全部评论 0 条

活动专题

热门烧烤攻略推荐

more+